グリルでまるっと焼き柿

まずは柿のヘタを取り除いて、まるっとグリルの中へ投入

後は火加減・焼き具合を確認しつつ、じっくりゆっくり焼くだけ

実家から柿を頂いたので焼き柿にしてみたところ。。とってもおいしい。。!

ジューシー!!!

焼いた後の栄養価を調べてみたところ腎・肝の働きを促してくれるだけではなく、血行促進、GABAが3倍になるなどなんともキャッチーなフレーズが。。ただ生でも焼きでも食べすぎは便秘になるそうです。

先日Twitterで紅茶に浸して飲んでいるという方もいらっしゃって、それも真似してみたいなあと考えています。

わざわざフォークとナイフを使って食べスイーツ気分。私は魚焼きグリルを使って焼きました。結構じっくりゆっくり焼いたので、皮もぺろりと食べる事ができます(皮が気になる人は実の方だけでも充分楽しめると思いますよ)。焼いている間に何品かおかずが作れそう。

ジャムみたいにしてクリームチーズと合わせても良さそう。。トーストの上に乗っけても美味しそう。。妄想は膨らむ。。


お子さんに食べさせる時は切り分けて焼いたり、切れ目を入れて焼いても良きかと予想しています。ちなみにこれは皮をむいて、切り分けてから焼いてみたもの↓

レシピブログみたいになってしまいましたが、日常の大発見だったので色んな所でつぶやいてます(笑)たまには、良いか。

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